Açúcar Invertido 375 Grs

O açúcar invertido da FunCakes é um xarope feito de glicose e frutose. É mais doce que o açúcar comum e tem menos tendência a cristalizar. Tem um sabor ligeiramente diferente e um efeito hidratante que faz com que os bolos permaneçam frescos por mais tempo.

Faz com que os bolos permaneçam frescos por mais tempo. 

Também é muito útil na preparação de ganaches, onde ajuda a obter a suavidade necessária e a proporcionar uma excelente sensação na boca. 

Os cozinhados, como pão de gengibre e brownie, adquirem uma linda cor marrom e um sabor agradável. 

Efeito de redução do ponto de congelamento para que o sorvete fique mais macio e mais sociável.

Conteúdo: 375 gramas. 

Ingredientes: xarope de açúcar invertido (100%). Este produto tem certificação Halal