Ácido Cítrico 90 Grs

O ácido cítrico em pó é geralmente usado como conservante natural em produtos alimentícios e como acidulante em bebidas. Na panificação é frequentemente usado como ingrediente para tornar o glacê real menos doce, basta adicionar uma pitada de ácido cítrico a 500 gramas de açúcar de confeiteiro e fazer o glacê real de acordo com sua receita.
100% ácido cítrico.
Conservante natural de alimentos.
Na panificação, costuma ser usado para tornar a cobertura real menos doce.
Conteúdo: 90 gramas.