Mix Bolo Rei 1 Kg

  • Modelo: PREESP022
  • Em stock: Existente
  • 5,70€


Contém 1 kg
Receita:
Preparado Bolo Rei : 1000 grs, água : 300 grs, ovos 100 grs, licores: 25 grs, levedura fresca: 70 grs, Mistura de frutas: frutas cristalizadas:450 grs, passas:150 grs, frutos secos 150 grs
Amassar os ingredientes da receita durante 15 a 20 minutos, deixe repousar 5 minutos, adicione a mistura de frutas em velocidade lenta, deixar descansar a massa durante 45 minutos, dividir, enrolar e tender pintar com ovo batido e decorar com frutas cristalizadas. Cozer a +/- 190º durante 25 a 35 minutos.
Composição: farinha de trigo, gordura vegetal (palma), , gluten de trigo, dextrose, sal, emulsionantes E471, E48,  xarope de glucose, , espessante goma xantana, hidroxopropilmetilcelulose, soro de leite em pó, corante anato, curcumina, proteínas de leite, , aroma, agente de tratamento da farinha, ácido ascorbico e enzimas.


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