10 Formas Pudim Torneáveis 500 ml c/ Tampa

Contém: 10 unidades

Forma para pudim 550 ml - Com tampa PET

Dimensões: 149 mm x 60 mm

Tempo em minutos: 30° a 35°

Temperatura forno turbo: 140°

Temperatura forno lastro: 160°

Não pode colocar calda muito quente de caramelo na forma, pois poderá, deformá-la
A tampa é em PP e por isto não é resistente ao calor, então após o pudim pronto, esperar um pouco para poder fechar a tampa, para não deformar.
Esta forma não serve para pudim de geladeira, somente para pudim de forno, pois a tampa só fecha na forma após a forma ter ido ao forno.
No meio da forma tem um furo estratégico para que a forma não deforme no forno, por isso, é necessário jogar o líquido na forma pelas lateria para que não haja vazamento na formaAtenção: O tempo de forno vai depender de cada receita.
Colocar o pudim até a borda da forma, principalmente em forno turbo.
Colocar em banho maria, e deixar a água o mais próximo da borda possível.
Para um pudim mais claro, cobrir com um papel alumínio durante o cozimento.