Tabuleiro Silicone CANESTRELLO 15

Canestrello15 evolui em torno do conceito de reinterpretação dos elementos da natureza para moldar uma visão inovadora do gosto. Pode ser utilizado em aperitivos, pratos principais ou primeiros pratos especiais. É muito versátil e pode ser usado com mousses, cremes e preparações que lembrem o formato ou, porque não, com outra coisa que crie contraste, dando liberdade de criatividade ao profissional. As preparações podem ser armazenadas e prontas para uso conforme a demanda, reduzindo assim o tempo de processamento na passagem.

CANESTRELLO 15 - SILICONE MOULD N.8 72X65 H 9 MM