Forma Pudim Forneável 1100ml

  • Modelo: PW-53 TWH
  • Em stock: Existente
  • 2,20€


Forma para pudim Forneável 1100 ml - Com tampa PET

Dimensões: 204 mm x 57 mm x 160 mm

Tempo em minutos: 50° a 60°

Temperatura forno turbo: 140°

Temperatura forno lastro: 160°

Não pode colocar calda muito quente de caramelo na forma, pois poderá, deformá-la

A tampa é em PP e por isto não é resistente ao calor, então após o pudim pronto, esperar um pouco para poder fechar a tampa, para não deformar.

Esta forma não serve para pudim de geladeira, somente para pudim de forno, pois a tampa só fecha na forma após a forma ter ido ao forno.

No meio da forma tem um furo estratégico para que a forma não deforme no forno, por isso, é necessário jogar o líquido na forma pelas lateria para que não haja vazamento na forma

Atenção: O tempo de forno vai depender de cada receita.

Colocar o pudim até a borda da forma, principalmente em forno turbo.

Colocar em banho maria, e deixar a água o mais próximo da borda possível.

Para um pudim mais claro, cobrir com um papel alumínio durante o cozimento.




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Etiquetas: Forma Pudim Forneável 1100ml, PW-53 TWH